Visar inlägg med etikett Bröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Bröd. Visa alla inlägg

lördag 6 mars 2021

Stekpannebröd (stompa)

 Var till svärmors lägenhet och plockade lite 

Hon har gått bort så vi ska tömma den 

Hittade då recept på brödet hon brukade göra i stekpannan och som ungarna var helt galen i 

5 dl  fil 

1 1/2 dl sirap

13 dl rågsikt

2 tsk salt 

2 tsk bikarbonat 

1 påse brödkryddor 

Blanda ihop filmjölk och sirap 

Blanda alla torra ingredienser

Tillsätt vätskan och knåda samman till en deg

Dela degen i 20 bitar ,kavla ut till runda kakor 

Nagga med en gaffel 

Stek kakorna på medel värme i en torr stekpanna 

Någon minut på varje sida , dom ska inte bli för mörka 

Låt svalna på ett galler 


Har inte gjort dom här på säkert 20 år , hade glömt bort dom ,men nu ska jag göra dom någon dag 

Tror säkert barnbarnen kommer att gilla dom 


Kram 💜

Våren är på gång

Äntligen är backen hem snö och isfri så himla skönt  6 dagar emellan bilderna , så skönt att det våras lite mer  +13 och jag kunde äntligen ...